Соя овощная

Незаменима в здоровом питании. Высокоценная белково-масличная однолетняя культура. Сорт раннеспелый. Содержание белка-36,7 %, жира 23,9%. В пищу используют молодые ростки, зерновые проростки. Соя также улучшает плодородие почвы и разрыхляет ее.