Бораго (огуречная трава)

Однолетнее растение, высотой 30-45 см, выращивается в открытом грунте. Стебли сильноветвистые опушенные. Листья овальные, опушенные, обладают нежным запахом огурца. Цветки голубые, собраны в соцветие завиток. Сеять бораго можно под зиму и рано весной. Для получения молодой зелени посевы проводят в несколько сроков. В пищу используют листья, которые собирают до появления цветочного стебля. Растение засухоустойчивое и холодостойкое, хорошо растет в полутени. Сеют рядовым способом на глубину 1,5-2 см с расстоянием между рядами 30 см или двух-, трехстрочными лентами с расстоянием между строчками 10 см, между лентами 30 см. Норма высева семян 8-10 г на м2. Использование: пищевое и лекарственное. Свежие листья добавляют в салаты, винегреты, окрошку, холодный борщ для придания им свежего огуречного аромата, кроме того, бораго – хороший медонос. ц/п

0,5г